第153章
不过这要留在辞州,他们更想回家,便没有多言。
黎小鱼给足了时间让三人商量,并未有催促。
贺辞站过来,小声的问他,“你需要那些奶制品?要是他们不学的话,我叫人来学。”
黎小鱼眼中带笑的看贺辞,“小侯爷的心意我心领了,那铺子他们学我就开,不学的话,就等后面有人学了且在辞州我再开。”
“不是必须要做的事情,小侯爷不必替我忧心。”
“好,遇到麻烦要记得和我说。”贺辞眯着眼睛警告,“你不说,被我从别的地方听到,饶不了你。”
黎小鱼仰头看他,“小侯爷要怎么饶不了我?”
贺辞一时间说不出来,要是以前,他有许多方法手段收拾黎小鱼。
但现在,似乎只能虚张声势,拿黎小鱼一点办法都没有。
他轻咳一声,以做掩饰,“反正就是饶不了你。”
黎小鱼看出他是纸老虎了,也没戳破。
“小侯爷,谢谢。”
“都说了别再和我说这些。”贺辞皱眉,不高兴黎小鱼对他这样客客气气的。
第52章第52章
将士们报完名之后,被宿管陆拾带去了宿舍。
一间宿舍里有四张上下铺,八人一间。
下午的时候,将士们自己出去采买被褥,木盆那些用品。
第二天上午的时候,所有人聚集在庭院,由黎小鱼进行分班。
一共四十多人,选的重复的比较多。
能开五个班。
煎饼果子要摊饼的鏊子,这个需要用铁做。
个人用铁有限制,黎小鱼没办法在学院里备上足够的量,只能提前和将士们说这个要他们自己备。
学成之后,正好直接带走。
对于未知的东西,好奇的同时也会惧怕。
万一并不好的话,那银子不就打水漂了。
因此,将士们也是有些犹豫,要不要换一个学。
对此,黎小鱼没有让他们立即就改,而是说会在正式上课之前,给他们做煎饼果子尝尝。
觉得好吃能学的话,再去铁匠铺打鏊子。
在等待的期间,可以学习薄脆怎么炸,酱料怎么做。
班级分好之后,就是选班长。
哪怕是那三名学乳制品的,都从里面挑了一个班长出来。
他们最终选择了学乳制品制作,就算不能开铺子,还能直接被聘用呢。
生计问题直接解决,没有什么可发愁的。
选好班长,黎小鱼对大家说有什么事情,先报给班长,再由班长往上报。
不然得话,人少还行,人多的时候一人来一句,实在是太乱了。
因为只有黎小鱼一个人教,五个班的课程都是岔开的。
学院里面也修建了暖房,之前的花圃全被黎小鱼变成了菜地。
还专门辟出一大块的地,用来养家禽。池塘里也准备养鱼来吃。
每个班按着人的多少分地种植,或是养家禽。
养殖课所得到的食材,都会作为厨艺课的食材消耗。
学院里课程单一,养殖课和厨艺课来回的切换。
保证三个月要完全出师,可以出去直接赚钱的程度。
大家也都是奔着谋生之路来的,没那时间去搞什么娱乐活动。
正好黎小鱼不用花大量银子请别人来教,学生们有大量时间专注学做菜。
全都定好之后,黎小鱼先给那十三个选择煎饼果子的将士做煎饼。
他用的鏊子还是黎九州用自己的打铁份额从铁匠铺里打了送他的。
当官的用铁量比普通老百姓要高不少,但也有限制,超出一点都不行。
要是被不怀好意的人知道了,上书一个“心怀不轨”,若皇帝想继续用这人还好,不会有什么实质性的惩罚。
若是不想用,或者是懒得派人查问核实,这帽子一扣一个准。
因此即便是黎九章,也只能为他侄子打个鏊子,学院里需要的那些量,他也无能为力。
煎饼果子需要的面糊,用杂粮打磨便可以。比起鸡蛋饼要用的细面,能省一些。
不过炸薄脆用的油不少,好在一锅油能炸不少的薄脆。
整体的成本算下来并不多。
面糊比较稠,带着韧性。
鏊子烧的滚烫,黎小鱼拿着个竹筒,底部塞着瓜瓤,用它擦了擦鏊子。
等鏊子热透之后,舀上一勺面糊。用木头制作的刮板,手腕打圈一刮,面糊被均匀的像外扩散摊平。
粮食的香味被热气蒸腾出来,黎小鱼敲一个鸡蛋上去,又用刮板将其刮平。
熟后再抹秘制酱料,加一点点的辣,放薄脆,肉片,土豆丝。
黎小鱼边放边对众人道:“里面的配菜其实不是固定的,也可以加油条,吃的更饱一些。薄脆最好都放,增加层次丰富口感,也是不可或缺的特色。其他的配菜,根据时下有的来就行。”
古代不比现代,可以反季节的供应菜蔬。
这里老百姓都是靠天吃饭,煎饼果子本来就赚不了什么大钱,最后再因为非要放统一的菜蔬而购买高价的蔬菜,实在是不划算,也没必要。
黎小鱼的酱料调的极好,咸香无比,又带着一丝回甘。
辣椒油在麻辣烫铺子里面,就是必加的好物,在煎饼果子上淋一点,香辣味一下子就上来了。